분식을 좋아하다보니 토요일 오후 점심으로 떡볶이를 먹으려고,
자주가는 대장균 떡볶이를 갔는데 정기휴일....;;;

마침 생각해보니 집에 가래떡도 쌓여있어서....
아 ... 이거 먹어야 겠구나 하고 집에서 만들기 시작했다.

내가 사용하는 양념은 대충 저런식....

떡볶이 양념
: 설탕, 다시다, 고추장, 고추가루, 간장조금
오뎅국 양념 : 다시다, 가쯔오부시, 간장조금, 후추



1.떡볶이를 할때 중요한건... 충분한 양념 !!!!
자근자근 약불에 오래 졸여야 떡에 양념도 베고 좋다.
그리고 오랫만에 고추장을 볶은후 해봤는데 기냥 물에 바로 푸는거보다 더 맛난 느낌....



2. 오뎅국에 가쯔오부시를 넣으면(가다랑어포) 고소하다고 해야하나....
그 묘한 맛이 더 좋은듯 하다... 그래서 칼국수나 기타 요리에도 넣어 먹는편...
(우동 먹을때 그 묘한 맛의 주범이라고 할까?)


3. 양배추랑 깻잎이 있어야 좋은데, 집에있는건 양파와 파프리카... 멍...

4.평소라면 기냥 후라이펜에 바로 먹었을테지만... 블로그 포스팅용으로 그릇에도 담아서 .... 사진찰칵


5. 참고로 이 사진은 무보정 리사이징


6. 끝~


근데 혼자 먹기에는 많아서 중간에 꾸역꾸역 먹었다는 슬픈 전설 ㅠ


암튼 엄청 초~~~~오~~~~ 오랫만에 가족끼리 한 외식

가깝게 동네에 있는 왕돌잠이던가?
암튼 대게집에 갔었다. 기냥 평일이라 할인같은것도 없었고...
코스로 시켜 먹었지용

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제일 먼저 주는 샐러드...
이거 나올때, "게죽" 이랑 "소바" 같은것도 주는데....
사실 먹으면서 찍다보니 못찍은 음식도 많다능...


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회... 저 붉은건 참치살...
나머진 뭔생선인지...잘?!


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이렇다는 와인도 시켜마시고...
사실 누나랑 형이랑 고민하다가 결국 이거 골랐음...


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대게...
요즘 제철이 아닌지... 작아서 좀 더줬다고 했다.
그리고 누군가 말했다지..

게맛살은 누가 만든지 모르지만,,, 정말 잘만들었다고...
정말 맛은 비슷함

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메로던가? 잘모르는거...

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저 하얀건 생크림...
생크림에 새우... 왠지 안어울리던 맛 ;;;


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튀김...

사실 사진엔 못찍었지만,
밥도 나오고, 과일 몇조각, 등등 부가적인것도 더 있긴했당

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